塞舌爾的美食將以各種口味、顏色和香氣取悅所有美食家。 由於這些地區動蕩的歷史以及許多國家湧入這些地區,塞舌爾美食受到非洲、印度、中國和法國的影響。 因此,每個廚房愛好者都應該在塞舌爾找到適合自己的東西,我們保證他會滿意。
地方菜
塞舌爾美食的基礎是魚和海鮮。 此外,大米無處不在,我們從中國食譜中得知,以及辛辣、濃郁的香料。 有時會提供菠蘿蜜而不是米飯,這也作為菜餚的補充。 肉吃得很少,因為價格高,但也只是出於習慣,雞肉是最有名的,你經常可以在餐館裡找到各種辣醬燉雞。 當然,任何一道菜都離不開島上盛產的水果和新鮮蔬菜。
酒精和飲料
塞舌爾以新鮮水果榨出的果汁為主,以及遊客中的各種飲料。 大多數都是用當地的朗姆酒製成的,當然你也可以買到一種基於著名的純伏特加酒。 當地的啤酒也很美味,因為它的味道與我們德國鄰居生產的相似。
塞舌爾美食
塞舌爾的美食以天然食材為基礎,包括種類繁多的魚類和海鮮。 你會發現鰹魚、金槍魚、紅鯛魚、梭魚和鯖魚,以及各種各樣的香料。 作為奴隸販子定居在這裡,後來在種植園工作的印第安人向這個島國介紹了許多新的食材和菜餚。 您還會發現以傳統方式烹製的各種蔬菜和水果。
島上盛產各種水果,包括香蕉、葡萄柚、橙子和酸橙。 您還會發現 Jamalac,這是一種錐形水果,嘗起來像蘋果。 其他熱帶水果,如木瓜和菠蘿蜜,在塞舌爾很受歡迎。 最喜歡的小吃是章魚沙拉。 沙拉由新鮮章魚製成,通常在主菜前作為開胃菜。
塞舌爾的美食融合了獨特的文化,受到法國和印度的影響。 這個島國當地的交通工具很少,食材來自漁船和當地的花園。 大米是該國的主要主食,但島上的美食中有豐富的海鮮。 章魚是當地人最喜歡的食物之一。 將其烤熟並煮至柔軟的稠度,然後放入辛辣的椰子咖哩中。 您還可以找到海鮮雞尾酒並將其作為小吃食用。
塞舌爾的典型菜餚包括鯊魚酸辣醬和鯊魚肉醬。 兩者均由煮熟或搗碎的鯊魚肉製成,通常伴有小黃瓜和酸橙汁。 這些菜餚通常與米飯或扁豆一起食用。 通常將這些作為零食或甜點享用。 您甚至可以在晚餐時吃魚煎蛋捲。 如果您是素食主義者,您可以嘗試傳統的海鮮和米飯作為小吃。
當地菜餚包括海鮮和新鮮蔬菜。 海鮮是塞舌爾的主食,您可能會發現這裡的許多菜餚都以魚類和海鮮為特色。 無論您是想吃新鮮的魚和螃蟹,還是喜歡更甜或更辣的食物,您都可以找到很多美味的選擇。 此外,當地人的廚師非常好,他們在烹飪中使用最好的自然資源。
塞舌爾的美食雖然受到其他國家的影響,但當地美食的主要成分是魚和海鮮。 雖然有嚴格的政策限制未成年人的消費,但也有各種酒精飲料。 您可以選擇法國和南非的葡萄酒,並嘗試當地美食 rousettes。 除了海鮮,您還可以嘗試酸味米飯。







