프로방스(프랑스어: Provence) – 프랑스 남동부, 지중해 연안, 론 강 하류 동쪽의 역사적 지역. 그것은 해안 지역 – 세계적으로 유명한 휴가 및 관광지(코트 다쥐르)입니다. 프로방스는 Provence-Alpes-Côte d’Azur 행정 구역의 일부입니다. 중요 도시: 마르세유, 툴롱, 니스, 엑스, 칸, 앙티브. 지중해와 인접해 있기 때문에 프로방스의 기후는 온화하고 지중해성 기후로 여름은 덥고 건조하며 겨울은 짧고 온화합니다. 겨울에는 북쪽에서 불어오는 미스트랄이 자주 나타나 주기적으로 찬 공기가 유입된다. 프로방스 지역의 북부에서는 겨울이 더 가혹하며 고도가 높아질수록 증가합니다. 더 높은 고도에서는 기후가 고산이 됩니다.
프로방스의 진주.
프로방스 지역은 푸른 해안(니스, 칸, 전설적인 프랑스 휴양지인 생트로페 포함)을 포함하고 있어 프랑스에서 가장 유명한 지역 중 하나로 불릴 수 있습니다. 프로방스에서 가장 큰 도시 – 마르세유의 번화한 항구입니다. 그러나 여기에 또한 프로방스, 아비뇽에서 가장 아름다운 도시가 있습니다. 그리고 아비뇽에서는 거대한 벽이 있는 교황궁, 론(Rhône)이 보이는 로쉐 드 돔(Rocher-de-Dome) 정원, 생-브레젠 다리(Saint-Brezene Bridge), 이 모든 장소에서 한 손에는 와인 한 잔, 한 손에는 올리브 과일을 들고 낭만적인 산책을 할 수 있습니다. 다른 하나 … 프로방스는 Vincent van Gogh, Paul Cezanne, Paul Gauguin, Pablo Picasso와 같은 화가에게도 영감을주었습니다.
프로방스 요리
프로방스는 확실히 프랑스의 미식 지방으로 간주되며, 로즈마리, 딜, 캐러웨이, 야생 허브, 바질 및 다양한 트러플과 같은 현지 향신료 – 이것이 프로방스의 진정한 부입니다. 가지와 토마토 – 결합 – 이미 폴란드에서 유명한 양상추 “ Ratatuj” (라따뚜이 – 프랑스 야채 스튜). 그리고 프로방스에서 “프로방스”라고 불리는 유명한 마요네즈가 나오며 여기에서만 천연 재료로만 준비됩니다. 프랑스 요리의 기본은 특히 프로방스에서 볼 수 있습니다. 올리브 오일, 생선 및 과일. 그리고 제공되는 모든 요리는 유명한 프로방스 허브 사이에 숨겨진 요리에 있습니다.
어떤 걸 가져갈 지 프로방스의 기념품?
프로방스에 머무는 동안 올리브 오일 몇 병을 구입하는 것을 잊지 마십시오. “유리에 담긴 태양의 한 조각”입니다. 그러면 이 아름다운 지방에서의 체류에 대한 아름다운 추억이 오랫동안 집에서 따뜻해질 것입니다. 프랑스.
