Parfumerie – put do svjetski poznatog Grassea
Grasse je grad i općina u regiji Provence-Alpes-Côte d’Azur u Francuskoj, u departmanu Alpes-Maritimes.
Klima Grasse.
Klima Grassea je blaga. Ni zimi temperature ne padaju ispod 5°C. U najtoplijim ljetnim mjesecima osciliraju između 18-27°C. Visoke su i temperature morske vode, s temperaturama od 22-23°C u ljetnim mjesecima. Broj sunčanih sati u srpnju je 12, dok je u kolovozu samo 10.
Parfumerija Grasse.
Od 18. stoljeća Grasse je poznat u cijelom svijetu po svojoj industriji parfema. Francusko je i svjetsko središte proizvodnje prirodnih mirisa. Grasse ima najpoznatije i najstarije tvornice parfema do danas: osnovana 1747. godine Parfum Galimard,osnovana je 1849 Parfum Molinard i Parfum Fragonard. Potonja, čija tradicija seže u osamnaesto stoljeće, kontinuirano proizvodi od 1926. Svaka od ovih tvornica ima muzej i izložbeni prostor gdje možete kupiti parfumeriju proizvedenu tradicionalnim metodama. Posjeti muzejima su besplatni. Mirisne esencije dobivene u domaćim parfumerijama šalju se na sve strane svijeta. Svake godine tisuće tona cvjetova pretvaraju se u dragocjene aromatične esencije i ulja. Bez jedinstvenih mirisa lokalnog cvijeća, parfemi ne bi postojali Guerlain, Dior ako Nina Ricci. Chanel ima čak i vlastite plantaže.
Spomenici Grassea.
Kad je Grasse u pitanju, malo se spominju povijesni spomenici. Počevši od Place des Aires šetamo slikovitim ulicama s brojnim štandovima i buticima. Sačuvale su se kuće s erkerima iz četrnaestog i petnaestog stoljeća, osobito na ulica Répitrel i rue de l’Oratoire. Dalje ćemo krivudavim i uskim ulicama stići Saracenska kula zajedno s ostacima zidova iz 16. stoljeća. Privatne rezidencije (Hotel de Cabris, Hôtel de Pontevès, Dvor Fontmichel) i vile iz 18. stoljeća. Jedna od najzanimljivijih znamenitosti je Katedrala Notre Dame du Puy, sagrađena između 10. i 11. stoljeća, zatim obnovljena i ponovno izgrađena u 17. stoljeću. Unutra se nalazi fragment oltara Louis Brea i mnoga umjetnička djela, Muzej umjetnosti i povijesti Provanse (Musée d’art et d’Histoire de Provence) osnovan 1920. godine u vili iz 18. stoljeća s vrtom u francuskom stilu.
