Αρωματοποιία – ο δρόμος για την παγκοσμίου φήμης Grasse
Το Grasse είναι μια πόλη και μια κοινότητα στην περιοχή Provence-Alpes-Côte d’Azur της Γαλλίας, στο διαμέρισμα Alpes-Maritimes.
Climate Grasse.
Το κλίμα του Grasse είναι ήπιο. Ακόμη και το χειμώνα, οι θερμοκρασίες δεν πέφτουν κάτω από 5 ° C. Τους θερμότερους καλοκαιρινούς μήνες, κυμαίνονται μεταξύ 18-27 ° C. Οι θερμοκρασίες του θαλασσινού νερού είναι επίσης υψηλές, με θερμοκρασίες 22-23 ° C τους καλοκαιρινούς μήνες. Ο αριθμός των ωρών ηλιοφάνειας τον Ιούλιο είναι 12, ενώ τον Αύγουστο μόλις 10.
Αρωματοποιία Grasse.
Από τον 18ο αιώνα, η Grasse είναι διάσημη σε όλο τον κόσμο για τη βιομηχανία αρωμάτων της. Είναι το γαλλικό και παγκόσμιο κέντρο παραγωγής φυσικών αρωμάτων. Η Grasse έχει τα πιο διάσημα και παλαιότερα εργοστάσια αρωμάτων μέχρι σήμερα: ιδρύθηκε το 1747 Galimard Parfumeur,ιδρύθηκε το 1849 Molinard Parfumeur και Fragonard Parfumeur. Το τελευταίο, του οποίου οι παραδόσεις χρονολογούνται από τον δέκατο όγδοο αιώνα, παράγει συνεχώς από το 1926. Κάθε ένα από αυτά τα εργοστάσια έχει ένα μουσείο και έναν εκθεσιακό χώρο όπου μπορείτε να αγοράσετε αρωματοποιία που παράγονται με παραδοσιακές μεθόδους. Οι επισκέψεις στα μουσεία είναι δωρεάν. Τα αρωματικά αποστάγματα που παράγονται στα τοπικά αρωματοποιία αποστέλλονται σε όλες τις γωνιές του κόσμου. Κάθε χρόνο, χιλιάδες τόνοι λουλουδιών μετατρέπονται σε πολύτιμα αρωματικά αποστάγματα και έλαια. Χωρίς τα μοναδικά αρώματα των τοπικών λουλουδιών, τα αρώματα δεν θα υπήρχαν Guerlain, Dior αν Νίνα Ρικκαι. Chanel έχει ακόμη και τις δικές του φυτείες.
Μνημεία της Grasse.
Όσον αφορά το Grasse, λίγη αναφορά γίνεται στα ιστορικά μνημεία. Ξεκινώντας από Place des Aires περπατάμε σε γραφικά δρομάκια με πολυάριθμους πάγκους και μπουτίκ. Τα σπίτια του δέκατου τέταρτου και του 15ου αιώνα με παράθυρα σε προεξοχή έχουν διασωθεί, ειδικά στο rue Répitrel και rue de l’Oratoire. Περαιτέρω κατά μήκος ελικοειδή και στενά δρομάκια θα φτάσουμε Σαρακηνός πύργος μαζί με τα ερείπια τειχών του 16ου αιώνα. Ιδιωτικές κατοικίες (Hotel de Cabris, Hôtel de Pontevès, Δικαστήριο του Fontmichel) και βίλες του 18ου αιώνα. Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα αξιοθέατα είναι Καθεδρικός ναός της Notre Dame du Puy, χτίστηκε μεταξύ 10ου και 11ου αιώνα, στη συνέχεια ανακαινίστηκε και ξαναχτίστηκε τον 17ο αιώνα. Μέσα είναι ένα θραύσμα του βωμού Louis Brea και πολλά έργα τέχνης, το Μουσείο Τέχνης και Ιστορίας της Προβηγκίας (Musée d’art et d’Histoire de Provence) ιδρύθηκε το 1920 σε μια βίλα του 18ου αιώνα με κήπο γαλλικού στιλ.
