المطبخ المغربي عبارة عن مزيج من التأثيرات البربرية والعربية والأندلسية. المطبخ المغربي عطري جدا. إنه تصادم العديد من النكهات المدهشة. اللحوم والفواكه والأعشاب والتوابل. يتم طهي الأطباق في طبق يسمى “طاجين“. إنه شيء على شكل أنبوب به فتحة في الأعلى توضع على قدر من الطعام. تتدفق الأطباق الشهية إلى الوعاء بهذه الطريقة.
تخصصات ونكهات المطبخ المغربي.
يقدم المطبخ المغربي أنواعًا مختلفة من سلطات الطاجين والتمر وجبن الماعز وأخيراً شيء يمثل قمة المطبخ المغربي – البسطيلة. بسطيلة مالحة وحلوة – دجاج مفروم أو لحم حمام ممزوج بالبيض واللوز والبصل والبهارات ملفوف في عجين الفطير ومرشوه بالسكر. البسطيلة كثيفة العمالة وتشبه في شكلها الكلاسيكي قرصًا سميكًا يتكون من طبقات من عجينة الوركاء (نسخة أرق من الفيلو) ولحم الحمام أو الدجاج وبالطبع القرفة. ومع ذلك ، كل ما عليك القيام به هو شم رائحة قرص محمص برائحة القرفة القوية … للعودة بذكريات إلى تربة المغرب الدافئة. حريرة حساء كثيف من الخضار والأرز والبهارات يأكلها المسلمون في رمضان.
أين أفضل مطبخ؟
من الواضح أن المطبخ المغربي هو الأفضل في المغرب ، حيث تمتزج مجموعة كاملة من البهارات مع القرفة والزعفران بدفء يوم مشمس وغبار الهواء في الأطباق التي تعدها النساء. العلامة في هو الطبق الأكثر شعبية – مصنوع من اللحوم أو الدواجن أو الأسماك مع إضافة الخضار والزيتون والبهارات. يتم تقديمه أيضًا في كثير من الأحيان نسخة نباتية يتكون من الكسكس أو الأرز المغطى بالخضروات والفاكهة المطهية في هذا المخروط الخزفي غير العادي. تشمل العناصر الكلاسيكية في المطبخ المغربي أسياخ لحم الضأن والسردين المخبوز والزيتون الذي يتم تقديمه في أي مناسبة.
مطبخ في أغادير.
يمكنك أن تأكل في أي مكان وستجد الحانات والمطاعم ذات التخصصات المغربية دون بذل الكثير من الجهد. المطبخ متنوع للغاية ، تمامًا مثل أي مكان آخر. في المغرب طبعا أطباق عربية تقليدية – كبابو الكسكسو قهوة بالهيلأسماك طازجة. في أغادير ، أكبر ميناء للصيد في العالم ، يمكنك تذوق السردين والتونة الطازجة – بالإضافة إلى الجمبري وسرطان البحر وسرطان البحر. في كل مطعم كانت هناك قشريات مشوية على الفور مع إضافة الليمون أو اليوسفي. وبعد تناوله من الضروري شاي النعناع الأخضر الحلو!
الكحول في المغرب.
يباع الكحول في جميع أنحاء العالم وهو رخيص للغاية. المشكلة الرئيسية والوحيدة – ليست معروضة للبيع من الساعة الثامنة مساءً.
