Vissa historiker tror att namnet på denna gamla by är relaterat till ett forntida egyptiskt namn gudinnan av Isisoch andra tror att det kommer från latinets Visia eller Avisium – så kallades observationspunkterna i bergen i antikens Rom.
Fästning, byggd under tiden Caesarsom ett örnbo reser sig på en sten 427 m över havet. Dess äldsta del ligger på toppen av en kulle med utsikt över Liguriska havet.
Sevärdheter Eze.
Eze är en av de vackraste platserna på Cote d’Azur. Stadens gator och hus är unika. Éze har så smala gator att husen är inbyggda i klipporna, och det är svårt för flera att passera varandra.
På husens bottenvåningar finns butiker, stånd, miniatyrkaféer och på våningarna bor ägarna. Ezes smala gator framhäver den pittoreska utsikten över byn, går upp på övervåningen och leder till det vitkalkade kapellet och kyrkan – dessa monument är verkligen anmärkningsvärda.
I Eze kan du också besöka det mest kända parfymeriet “Fragonard”.
Jewels of Eze.
I den exotiska botaniska trädgården kan besökarna se pärlor från olika växter, inklusive kaktusar, samlade här. Ett besök i Eze är en oförglömlig upplevelse för sinnena. Trädgården erbjuder fantastisk utsikt över bukten – när himlen är klar kan du se Saint-Tropez på ena sidan och Korsika på den andra.
Längs den pittoreska vägen, planterad med tallar och olivträd, når du en brant sten som bryter av havsstranden. Eze lär ha tillhört älskade platser Walt Disneya Alfred Hitchcock i en av filmerna sköt han scenen av vägen över klippan.
Den omsorgsfullt restaurerade byn är nu en av de mest besökta platserna på denna kuststräcka och den lever främst av turism och försäljning av hantverk.
