Unii istorici cred că numele acestui sat antic este legat de un nume egiptean antic zeița lui Isisiar alții cred că provine din latinescul Visia sau Avisium – așa se numeau punctele de observație din munți în Roma antică.
Cetate, construită în vremuri Cezarprecum un cuib de vultur se ridică pe o stâncă la 427 m deasupra nivelului mării. Partea sa cea mai veche se află pe vârful unui deal cu vedere la Marea Ligurică.
Atracții Eze.
Eze este unul dintre cele mai frumoase locuri de pe Coasta de Azur. Străzile și casele orașului sunt unice. Éze are străzi atât de înguste încât casele sunt construite în stânci și este dificil pentru mai mulți oameni să treacă unul pe lângă celălalt.
La parterul caselor se află magazine, tarabe, cafenele în miniatură, iar proprietarii locuiesc la etaje. Străzile înguste din Eze subliniază priveliștea pitorească a satului, urcă la etaj și duc la capela și biserica văruită – aceste monumente sunt cu siguranță demne de remarcat.
In Eze puteti vizita si cea mai cunoscuta parfumerie „Fragonard”.
Bijuteriile din Eze.
În grădina botanică exotică, vizitatorii pot vedea pietrele prețioase ale diferitelor plante, inclusiv cactuși, adunate aici. O vizită la Eze este o experiență de neuitat pentru simțuri. Grădina oferă priveliști minunate asupra golfului – când cerul este senin, puteți vedea Saint-Tropez pe o parte și Corsica pe cealaltă.
De-a lungul drumului pitoresc, plantat cu pini și măslini, se poate ajunge la o stâncă abruptă care se desprinde de pe malul mării. Se presupune că Eze aparținea unor locuri îndrăgite Walt DisneyA Alfred Hitchcock într-unul dintre filme a filmat scena drumului peste stâncă.
Satul restaurat cu grijă este acum unul dintre cele mai vizitate locuri de pe această porțiune de coastă și trăiește în principal din turism și vânzarea de obiecte de artizanat.
